Бензоат натрия
Химическое название
Бензоат натрия (Sodium benzoate), CAS: 532-32-1.
Синонимы
Натриевая соль бензоовой кислоты, Sodium benzolate, E211, INCI: Sodium Benzoate.
Описание
Ищете для своего бизнеса надежный и эффективный консервант в городе Москва? Купить Бензоат натрия в России — отличный выбор для тех, кто хочет обеспечить долгий срок хранения и безопасность своих продуктов. Наша компания предлагает высококачественный Бензоат натрия оптом с конкурентной ценой и быстрой доставкой по всей России. Этот популярный ароматизатор и консервант идеально подходит для пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Покупая у нас, вы получаете продукт, соблюдающий все стандарты качества, и выгодное соотношение цены и качества.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый или слегка кремовый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Твёрдое |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | 229°C |
| Плотность | 1.37 г/см³ |
| Растворимость | Легко растворим в воде, слабо — в этаноле и гексане |
Свойства
- Высокая ароматическая стабильность
- Обладает антимикробными свойствами
- Товар устойчив к термической обработке
- Обладает слабым ароматом и вкусом
- Обеспечивает эффективное подавление роста микроорганизмов
Применение
- Пищевая промышленность — для консервирования напитков, варенья, соусов и маринадов
- Косметика — как консервант в жидких и гелевых средствах
- Фармацевтика — в производстве лекарственных средств для увеличения срока годности
- Пищевая добавка — для продления свежести продуктов
Преимущества
- Высокая эффективность и безопасность
- Доступная цена и возможность купить Бензоат натрия оптом
- Соответствие международным стандартам и ГОСТам
- Долгий срок хранения продукта
- Легкость в использовании и растворении
Недостатки
Несмотря на множество преимуществ, Бензоат натрия может быть менее эффективен при очень высоких температурах или в продуктах с сильными щелочами. В таких условиях он может терять свои консервирующие свойства. Также, для определенных чувствительных групп потребителей возможна ограниченная реакция на этот компонент, что стоит учитывать при разработке новых продуктов.