Сорбитан стеарат
Химическое название
Сорбитан стеарат — этиловый эфир стеариновой кислоты и сорбитана, CAS номер 1592-23-0.
Синонимы
Сорбитан стеарат, Эмульгатор СП-10, Эмульгатор 48-70, INCI: Sorbitan Stearate, Эмульгатор 48-70.
Описание
В городе Москва вы можете купить Сорбитан стеарат по выгодной цене, оптом и в розницу, прямо из России. Этот эмульгатор широко применяется в производстве косметической и пищевой продукции благодаря своей отличной стабильности и безопасности. Если ищете качественный ингредиент для создания мягких кремов, лосьонов или шоколадных конфет — Сорбитан стеарат станет надежным выбором. Его применение позволяет добиться однородной текстуры, увеличивает стойкость к воде и продлевает срок хранения готовых продуктов.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый или бежевый порошок или жирная масса |
| Агрегатное состояние | Твердое или полутвердые состояния |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | 47–53°C |
| Плотность | 1.043 г/см³ |
| Растворимость | Растворим в горячем масле, практически нерастворим в воде |
Свойства
- Отличная эмульгирующая способность
- Совместимость с разнообразными ингредиентами
- Высокая стабилизация эмульсий
- Низкая токсичность и безопасность для использования в косметике и продуктах питания
- Устойчивость к термическим и физическим воздействиям
- Гипоаллергенность и экологичность
Применение
- Косметическая промышленность — создание кремов, лосьонов, мазей
- Пищевая промышленность — производство шоколада, конфет, мармелада
- Фармацевтическая индустрия — эмульгатор в мазях и гелях
- Производство бытовой химии — моющих средств и гелей
- Промышленность косметических средств и парфюмерии
Преимущества
- Высокая эффективность и стабильность эмульгаторов в различных условиях
- Экологически чистый и безопасный компонент
- Выгодное соотношение цена/качество при покупке оптом
- Легкость использования и совместимость с разными типами формул
- Доступность в России и возможность приобрести в город Москва
Недостатки
Несмотря на многочисленные преимущества, Сорбитан стеарат может быть менее эффективен при использовании в водных системах без дополнительных стабилизаторов. В случаях, когда требуется очень высокая водостойкость или специфическая текстура, потребуется комбинирование с другими эмульгаторами или стабилизирующими веществами. Также, при наличии чувствительности к определенным жирным компонентам, рекомендуется проводить предварительные тесты для исключения аллергических реакций.