D-ГЛЮЦИТ (СОРБИТ)
Химическое название
Д-Глюцит (Сорбит), CAS № 50-70-4
Синонимы
Сорбит, D-глюцит, D-sorbit, INCI: D-Glucitol, сахарный спирт, торбет
Описание
Если вы ищете, где купить D-ГЛЮЦИТ (СОРБИТ) в городе Москва или по всей России, то наш ассортимент предлагает качественный продукт по оптимальной цене. D-ГЛЮЦИТ (СОРБИТ) — это натуральный сахарный спирт с универсальным применением, ценящийся за свою безопасность, мягкую сладость и низкий гликемический индекс. В нашей компании вы можете приобрести D-ГЛЮЦИТ (СОРБИТ) оптом и в розницу, гарантируя надежность поставки и конкурентоспособную D-ГЛЮЦИТ (СОРБИТ) цену. Используйте преимущества этого компонента в производстве кондитерских изделий, косметики, фармацевтики и других областях, получая высокую эффективность и качество продукции.
Характеристики
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Твёрдое |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | жидкая при +97.6°C (плавление кристаллов) |
| Плотность | 1.49 г/см³ (при 20°C) |
| Растворимость | Растворим в воде, практически нерастворим в спирте и эфире |
| pH (раствор) | 5.5 – 7.0 |
Свойства
- Обладает высокой стойкостью к тепловой обработке и хранению
- Обеспечивает сладкий вкус без кариеса и кристаллизации
- Обладает увлажняющими свойствами, улучшая текстуру продукции
- Переносит широкий диапазон pH-значений
- Безопасен и гипоаллергенен, соответствует стандартам ЕС и России
Применение
- Кондитерская промышленность — как подсластитель и увлажнитель
- Косметика и средства личной гигиены — в составах кремов, паст и масок
- Фармацевтика — в составляющих слабых вкусов и диетических продуктов
- Пищевая промышленность — в продукции с пониженным содержанием сахара
- Производство диетических и диабетических продуктов
Преимущества
- Высокая чистота и качество, соответствие российским и международным стандартам
- Доступная D-ГЛЮЦИТ (СОРБИТ) цена при покупке оптом
- Устойчив к высоким температурам, сохраняет свойства при термообработке
- Экологическая Безопасность — натуральный состав и гипоаллергенность
- Многофункциональность — подходит для различных отраслей и сфер применения
Недостатки
Несмотря на множество достоинств, D-ГЛЮЦИТ (СОРБИТ) может иметь некоторые ограничения. При превышении рекомендованных дозировок возможна легкая слабость желудочно-кишечного тракта, поскольку сорбит обладает слабительным эффектом. В производственных условиях важно соблюдать правильные пропорции и условия хранения, чтобы избежать кристаллизации или снижения качества продукта. В случае неправильных условий транспортировки или хранения возможно снижение характеристик и риск появления влажных комочков.