ЛАКТАТ КАЛЬЦИЯ (Е327), ПОРОШОК (CAS 814-80-2)
Химическое название
Лактат кальция, также известный как кальциевая соль молочной кислоты, CAS 814-80-2.
Синонимы
Кальциевая лактат, кальций молочно-кислый липомат, кальциевый лактат, INCI: Calcium Lactate.
Описание
Для жителей города Москва и всей России — купить ЛАКТАТ КАЛЬЦИЯ (Е327), ПОРОШОК (CAS 814-80-2) становится всё более популярным среди производителей пищевой, фармацевтической и косметической отраслей. Этот натуральный и безопасный добавочный ингредиент широко используется за счет своих великолепных качеств. Лактат кальция — это порошкообразный продукт высокого качества, который идеально подходит для усиления питательных свойств продуктов, улучшения текстуры и повышения стабильности. Предлагаемая цена на ЛАКТАТ КАЛЬЦИЯ (Е327), ПОРОШОК (CAS 814-80-2), а также возможность купить оптом — отличное решение для бизнеса в России. У нас вы можете приобрести его по наиболее выгодной стоимости, гарантируя надежное качество и своевременную доставку.
Характеристики
| Внешний вид | Белый или почти белый порошок |
| Агрегатное состояние | Твёрдая масса |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | ≈ 187°C |
| Плотность | ≈ 1.49 г/см³ |
| Растворимость | Хорошо растворим в воде |
| pH (раствор 1%) | ≈ 6-8 |
Свойства
- Высокая растворимость в воде и спектр применения в пищевой и фармацевтической промышленности.
- Обладает хорошей стабилизационной способностью и повышает технологические характеристики продуктов.
- Обладает слабым нейтральным запахом и вкусом.
- Обеспечивает физиологическую пользу за счет богатого содержания кальция.
- Отсутствие вредных примесей и подтвержденная безопасность для потребителя.
Применение
- В пищевой промышленности — в изготовлении кондитерских изделий, напитков, диетических продуктов и витаминов.
- В фармацевтике — в производстве лекарственных форм и добавок для укрепления костной ткани.
- В косметологии — как компонент увлажняющих и антивозрастных средств.
- В строительстве и производстве пиломатериалов — в качестве восстановителя и добавочного компонента.
Преимущества
- Высокая степень чистоты и соответствие международным стандартам.
- Экономичная цена и возможность приобретения оптом под крупные заказы.
- Долговечность и устойчивость к температурным и условиям хранения.
- Безопасность для потребителя и экологическая чистота продукта.
- Легкость в использовании и растворении в водных средах.
Недостатки
Лактат кальция в виде порошка может иметь ограничения в использовании при определенных условиях хранения, особенно если влажность превышает рекомендуемые показатели, что может привести к комкованию или ухудшению качества продукта. Также, в больших концентрациях, его применение в пищевых продуктах должно соответствовать нормативам по содержанию кальция и прочим стандартам безлюдности. В целом, при строгом соблюдении технологических требований, ЛАКТАТ КАЛЬЦИЯ (Е327), ПОРОШОК (CAS 814-80-2) показывает высокую эффективность и стабильность.»