КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ F200, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E415), ПОРОШОК (CAS 11138-66-2)

Химическое название

Ксантановая камедь F200 — полисахарид, получаемый посредством ферментации сахаров бактерией Xanthomonas campestris. CAS номер: 11138-66-2.

Синонимы

Ксантановая камедь, E415, Ксантан, Ксантановая гума, Ханган, INCI: XANTHAN GUM.

Описание

Если вы ищете качественную пищевую добавку для своих производств в городе Москва и хотите купить КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ F200, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E415), ПОРОШОК (CAS 11138-66-2), то этот продукт станет отличным решением для ваших задач. Ксантановая камедь F200 широко применяется в пищевой промышленности, косметике и фармацевтике благодаря своим уникальным свойствам. Она обеспечивает стабильность, улучшает текстуру и эмульгирующие свойства продукции, при этом предлагается по выгодной цене оптом по всей России. Заказывайте у нас, чтобы обеспечить высокое качество и надежность своих продуктов.

Характеристики

Свойства

• Высокая водорастворимость и гелеобразующие свойства
• Обеспечивает стабилизацию эмульсий и текстур
• Экологически чиста и безопасна для пищевой и косметической промышленности
• Имеет стабильность в широком диапазоне pH и температур
• Обладает хорошей сопротивляемостью к кислотам и щелочам

Применение

• Пищевая промышленность — использование в соусах, мороженом, кондитерских изделиях, напитках
• Косметика и личная гигиена — гели, шампуни, зубные пасты
• Фармацевтика — в качестве стабилизатора и загустителя в таблетках и мазях
• Промышленные процессы — использование в производстве текстильных волокон и пластмасс

Преимущества

• Высокая эффективность в малых дозах благодаря отличной гелеобразующей способности
• Устойчивость к условиям обработки: высокая температура, pH и иные факторы
• Экологичный и безопасный компонент
• Конкурентоспособная цена и выгодное соотношение цена/качество при оптовых заказах
• Доступность на территории России и возможность быстрой доставки

Недостатки

Хотя ксантановая камедь F200 обладает многочисленными преимуществами, она может проявлять ограничения в условиях высокого содержания солей или при низких температурах, что может повлиять на её гелеобразующие свойства. В некоторых случаях необходимо оптимизировать концентрацию или добавлять дополнительные стабилизаторы. Также, при неправильных условиях хранения, продукт может впитывать влагу и сбиваться в комки, что требует аккуратных условий транспортировки и хранения.