БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) (СОЛЬ БЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ), ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E211), ПОРОШОК ИЛИ ГРАНУЛЫ (CAS 532-32-1)

Химическое название

Бензоат натрия (Sodium Benzoate), CAS 532-32-1 — это натриевая соль бензойной кислоты, широко используемая в пищевой промышленности. Обладает высокой химической стабильностью и хорошо растворим в воде, что обеспечивает его эффективность в различных пищевых продуктах и напитках.

Синонимы

Примеры распространенных названий: Sodium Benzoate, натрий бензоэт, бензоат натрия, E211 — пищевая добавка. В международной номенклатуре INCI он также называется Sodium Benzoate. Широко используется под торговыми марками и в ассортименте пищевых ингредиентов.

Описание

Если вы живете в городе Москва и ищете качественный продукт по разумной цене, купить БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) (СОЛЬ БЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ), ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E211), ПОРОШОК ИЛИ ГРАНУЛЫ (CAS 532-32-1) — отличное решение для вашего бизнеса или личных целей. Этот пищевой консервант применяется для предотвращения порчи продуктов, обеспечивая их свежесть и безопасность. Благодаря своим уникальным свойствам он широко используется в производстве напитков, джемов, конфет и других кондитерских изделий, а также в мясных деликатесах и молочной продукции. Современные технологии позволяют приобретать его оптом напрямую у производителя из России, что делает его более доступным и выгодным по цене.

Характеристики

Свойства

• Обладает высокой эффективностью в качестве пищевого консерванта
• Обладает нейтральным вкусом и запахом, не влияет на органолептические свойства продуктов
• Обеспечивает стабильность и продлевает срок хранения изделий
• Высокая растворимость в воде позволяет легко вводить в различные рецептуры
• Безопасен для использования в соответствующих нормах дозировки

Применение

• Пищевая промышленность — использование в напитках, джемах, маринадах, кондитерских изделиях, молочных продуктах и мороженом
• Фармацевтическая промышленность — как консервант и стабилизатор
• Косметика и бытовая химия — некоторые очистительные средства и гигиенические продукты
• Производство кормов — добавка для повышения shelf life продуктов для животных

Преимущества

• Высокая эффективность и стабильность в широком диапазоне pH и температур
• Доступная цена при покупке оптом из России и бонусные условия для постоянных клиентов
• Хорошая растворимость и простота внедрения в технологические процессы
• Соответствие международным стандартам и нормативам
• Длительный срок хранения и устойчивость к воздействию внешних факторов

Недостатки

Несмотря на преимущества, стоит учитывать, что при превышении допустимых дозировок БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) может вызвать аллергические реакции у чувствительных лиц. В некоторых случаях продукт может взаимодействовать с витамином C, образуя бензол — потенциально опасное соединение. Поэтому строго придерживайтесь рекомендуемых норм использования и условий хранения, чтобы избежать нежелательных эффектов. Также, продукт не рекомендуется использовать в рецептурах с высокой кислотностью без предварительных тестов, чтобы избежать ухудшения свойств конечного продукта.