ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) (Е211)
Химическое название
Бензоат натрия (Sodium Benzoate), CAS № 532-32-1.
Синонимы
Наименования: Натриевой бензоат, натрий бензоат; торговые наименования: E211; INCI: Sodium Benzoate.
Описание
В городе Москва купить ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) (Е211) легко и выгодно благодаря нашим выгодным ценам и широкому ассортименту. Эта пищевая добавка признана безопасной и широко используется для консервирования продуктов в России. Отличаясь высокой эффективностью и стабильностью, она обеспечивает долговременную защиту от развития микроорганизмов, сохраняя свежесть и качество вашей продукции. Заказать ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) (Е211) оптом — это отличное решение для производителей и торговых предприятий в России, стремящихся обеспечить безопасность и качество своих товаров.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Белый или почти белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Кристаллы или порошок |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | купается при 250°С |
| Плотность | 1.36 г/см³ |
| Растворимость | Растворим в воде, слабо в этаноле |
| pH раствора | 4-5 (раствор 1%) |
Свойства
- Обладает антимикробной активностью, препятствуя развитию бактерий и плесени.
- Высокая стабильность при хранении и в различных условиях обработки.
- Биологически нейтральный и безопасный для потребителя при использовании в рекомендованных дозах.
- Легко растворяется в воде, что облегчает его применение в производственных процессах.
- Устойчив к кислотной среде, что расширяет сферу применения.
Применение
- В пищевой промышленности — для консервирования соков, газированных напитков, соусов, джемов, мармеладов, конфет и молочных продуктов.
- В фармацевтике — как консервант в лекарственных средствах и биологических продуктах.
- В косметике и косметической промышленности — для стабилизации и увеличения срока хранения средств.
- В домашней кулинарии — в рецептах для увеличения срока годности домашних заготовок.
Преимущества
- Высокая эффективность и надежность в обеспечении безопасности продуктов.
- Удобство в использовании благодаря растворимости и стабильности.
- Доступная цена и возможность покупки ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) (Е211) оптом с выгодой для бизнеса.
- Соответствие российским стандартам и международным требованиям.
- Долгий срок хранения без потери свойств.
Недостатки
Несмотря на свою универсальность, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) (Е211) может быть менее эффективна при превышении рекомендуемых дозировок, что может привести к неприятным побочным реакциям или негативному воздействию на здоровье. В некоторых случаях чрезмерное использование может вызвать аллергию или дискомфорт у чувствительных потребителей. Поэтому важно придерживаться установленной нормы применения и качественно контролировать концентрацию при использовании в производстве или домашних заготовках.