МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е270), ЖИДКОСТЬ (CAS 79-33-4)
Химическое название
Лакто-кислота (молочная кислота), раствор, CAS 79-33-4.
Синонимы
Молочная кислота, Е270, L-лактат, DL-лактат, 2-гидроксипропановая кислота, молочный ферментативный продукт. В косметической промышленности известна как INCI: Lactic Acid.
Описание
Если вы ищете качественную МОЛОЧНУЮ КИСЛОТУ ПИЩЕВУЮ ДОБАВКУ (Е270), ЖИДКОСТЬ (CAS 79-33-4) в городе Москва и планируете купить оптом в России, то наша продукция станет отличным решением. Этот натуральный продукт широко используется в пищевой промышленности благодаря своим уникальным прокисным и консервирующим свойствам. Молочная кислота гарантирует натуральное качество и высокую эффективность, а также подходит для использования в различных технологических процессах. Предлагаем купить МОЛОЧНУЮ КИСЛОТУ по выгодной цене, обеспечивая стабильное качество и своевременную доставку по всей России.
Характеристики
| Внешний вид | Жидкость прозрачная, бесцветная |
| Агрегатное состояние | Жидкость |
| Запах | Легкий кислый запах |
| Температура плавления | Молочная кислота его не имеет выраженной температуры плавления, может подвергаться кристаллизации при низких температурах |
| Температура кипения | Около 122°C при стандартных условиях |
| Плотность | 1.2 г/см³ |
| pH (раствор 1%) | примерно 2.0 |
| Чистота | Минимум 99% по ГОСТ |
Свойства
- Натуральный и безопасный для потребления, сертифицированный для использования в пищевой промышленности.
- Обладает хорошими консервирующими и регуляторными свойствами, помогает регулировать кислотность продуктов.
- Обладают антимикробными свойствами и способствует продлению срока хранения продуктов.
- Обеспечивает мягкое и равномерное подкисление без изменения текстуры продуктов.
- Легко растворяется в воде и применима в различных технологических цепочках.
Применение
- В пищевой промышленности — как добавка Е270 для кондитерских изделий, напитков, молочных продуктов, маринадов и консервов.
- В косметике — для нормализации pH, ухода за кожей и приготовления средств по уходу за лицом и телом.
- В фармацевтической промышленности — в производстве лекарственных препаратов и добавок.
- В строительстве и производстве материалов — в качестве регулятора кислотности или компонента в смолах и связующих веществах.
- В производстве напитков и продуктов для диетического питания — как натуральный кислотный агент.
Преимущества
- Высокая степень чистоты и соответствие стандартам качества.
- Доступная цена при покупке оптом — МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е270), ЖИДКОСТЬ (CAS 79-33-4) по России.
- Устойчивость к различным условиям хранения и транспортировки.
- Экологичная и безопасная для здоровья натуральная добавка.
- Широкий спектр применения в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
Недостатки
Молочная кислота обладает повышенной кислотностью, что иногда ограничивает её использование в рецептурах, чувствительных к уровню pH. При неправильных условиях хранения возможен незначительный эффект кристаллизации или разрыва стабильности раствора, особенно при низких температурах. В связи с этим рекомендуется соблюдать рекомендации по хранению и дозировке, чтобы добиться оптимальных результатов и избежать нежелательных эффектов.