ЛИМОННАЯ КИСЛОТА МОНОГИДРАТ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е330), ПОРОШОК (CAS 5949-29-1)
Химическое название
Лимонная кислота моногидрат (Citric Acid Monohydrate), CAS 5949-29-1.
Синонимы
Лимонная кислота, моно-гидрат лимонной кислоты, Е330, CITRIC ACID MONOHYDRATE, INCI: Citric Acid Monohydrate.
Описание
Если вы ищете надежный источник лимонной кислоты моногидрат (Е330) в городе Москва и хотите купить порошок по выгодной цене, то наш продукт — идеальный выбор. Этот пищевая добавка широко применяется в производстве кондитерских изделий, напитков, гастрономии и косметики, обеспечивая отличный вкус и стабильность. Лимонная кислота моногидрат обладает высокой чистотой и стабильностью, что делает его незаменимым компонентом в различных отраслях. Заказывайте оптом в России по доступной цене и гарантированно получайте высокое качество и соответствие стандартам.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Твердый, порошкообразный |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | 153°C |
| Температура кипения | Не применяется |
| Плотность | 1.54 г/см³ |
| Растворимость | Легко растворим в воде |
Свойства
- Обладает высокой растворимостью в воде, что делает его удобным в использовании.
- Обеспечивает длительный срок хранения при правильных условиях.
- Обладает кислотными свойствами, регулирует pH и стабилизирует продукцию.
- Эффективен в качестве консерванта и ароматизатора.
- Является экологически чистым продуктом, соответствующим стандартам качества.
Применение
- В пищевой промышленности — изготовление кондитерских изделий, напитков, джемов, желе и паст.
- В фармацевтике и БАДах — как кислотность регулятор и стабилизатор.
- В косметике — для стабилизации pH и смягчения кожи.
- В химической индустрии — в качестве реагента и буфера.
- В производстве бытовой химии — для удаления накипи и как компонент очистных средств.
Преимущества
- Высокая чистота и качество, подтвержденное сертификатами.
- Доступная цена при заказе оптом в России, что делает его выгодным для бизнеса.
- Легкость в растворении и использовании в различных производственных процессах.
- Долговечность и стабильность хранения без потери свойств.
- Экологически безопасный продукт без вредных добавок.
Недостатки
Лимонная кислота моногидрат обладает высокой растворимостью, что требует соблюдения правильных условий хранения и транспортировки, чтобы избежать гигроскопичности и скопления влаги. В определенных случаях чрезмерное использование может привести к повышенной кислотности продукции, поэтому рекомендуется строго придерживаться технологических норм. Также, при неправильном хранении порошок может патрументировать или изменять структуру, снижая эффективность.