БЕНЗОАТ НАТРИЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е211), ПОРОШОК
Химическое название
Бензоат натрия (NaC_7H_5O_2), CAS № 532-32-1
Синонимы
Бензоат натрия, натриевая соль бензоевой кислоты, Е211, Sodium Benzoate, INCI: Sodium Benzoate
Описание
Для жителей города Москва и всей России, поиск качественной пищевой добавки БЕНЗОАТ НАТРИЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е211), ПОРОШОК — это залог успешного производства продукции высокого стандарта. Этот популярный консервант широко используется в пищевой промышленности благодаря своей эффективности, надежности и безопасности. Купить БЕНЗОАТ НАТРИЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е211), ПОРОШОК по привлекательной цене можно как оптом, так и в розницу у проверенных поставщиков. Он отлично подходит для сохранения свежести продуктов, предотвращения роста бактерий и грибков, что делает его незаменимым компонентом в производстве напитков, соусов, кондитерских изделий и других продуктов. Исключительно чистый и белый порошок обеспечивает стабильное качество и длительный срок хранения продукции, что выгодно выделяет его среди конкурентов на рынке России.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый или практически белый порошок |
| Агрегатное состояние | Твёрдая кристаллическая масса / порошок |
| Запах | Практически отсутствует, нейтральный |
| Температура плавления | Ż 253°C (разлагается) |
| Плотность | ≈ 1.4 г/см³ |
| Растворимость | Легкорастворим в воде, слабо в спирте |
| Допуск чистоты | ≥ 99% |
Свойства
- Обладает сильными антимикробными свойствами
- Обеспечивает длительное хранение продуктов
- Высокая растворимость в воде
- Обладает стабильностью при нагревании и вибрациях
- Экологически безопасен при правильном использовании
Применение
- Пищевая промышленность: консерванты для напитков, соков, йогуртов, конфет и соусов
- Производство напитков и газированных напитков
- Кондитерское производство: жевательные резинки, пасты и десерты
- Мясное и молочное производство для увеличения срока годности
- Фармацевтическая промышленность как стабилизатор
Преимущества
- Высокая эффективность в предотвращении роста микроорганизмов
- Доступная цена и выгодные условия оптовых покупок
- Отличная растворимость и стабильность
- Соответствие международным стандартам качества
- Удобство хранения и транспортировки
Недостатки
Несмотря на множество преимуществ, БЕНЗОАТ НАТРИЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е211), ПОРОШОК при неправильных условиях хранения может потерять свои свойства. Также существует ограничение по использованию в некоторых странах, и превышение рекомендованных дозировок может негативно сказаться на качестве конечного продукта и его безопасности. В связи с этим, важно строго соблюдать технологические регламенты и нормативы при применении этого консерванта.