Сорбитан пальмитат Span-40

Химическое название

Сорбитан пальмитат.

Синонимы

Эмульгатор Span 40, E434, Сорбитан гексадеканоат.

Описание

Неионогенное поверхностно-активное вещество (ПАВ), эфир сорбита и пальмитиновой кислоты. Используется преимущественно как эмульгатор для создания эмульсий типа «вода в масло» (В/М). Внешне представляет собой порошок или гранулы белого/светло-желтого цвета без запаха.

Характеристики

Свойства

• Выраженные гидрофобные (липофильные) свойства;
• Стабильность в широком диапазоне pH (3–9);
• Термостойкость;
• Хорошая совместимость с маслами и растворителями.

Применение

• Косметическая промышленность (кремы, мази В/М);
• Пищевая промышленность (маргарины, спреды, выпечка);
• Фармацевтика (мази, суппозитории);
• Лакокрасочная промышленность (антипенные добавки).

Преимущества

• Эффективное эмульгирование при низкой концентрации;
• Универсальность совместимости с ингредиентами;
• Обеспечение стабильности конечного продукта;
• Доступная цена и широкая доступность.

Недостатки

• Не используется самостоятельно для эмульсий «масло в воде» (требует смеси с гидрофильными ПАВ);
• Практически не растворяется в воде (требует нагрева или растворителей);
• Может вызывать раздражение слизистых оболочек при прямом контакте.

Выгоды покупки в нашей компании

• Конкурентная цена за тонну (от {PRICE}) и скидки на объем;
• Оперативная доставка в Красноярск и регионы;
• Прямые поставки от производства;
• Профессиональная консультация по применению.