Консервант катон
Химическое название
Консервант «Катон» – это эмульгированное соединение сорбиловой кислоты, применяемое в пищевой и косметической промышленности.Консервант «Катон» – это эмульгированное соединение сорбиловой кислоты, применяемое в пищевой и косметической промышленности.Синонимы
- сорбииновая кислота
- соранский
- сабрик
Описание
Эффективный антисептик, устойчивый к свету и температурным перепадам, обеспечивает продление срока хранения продуктов и косметических средств.Эффективный антисептик, устойчивый к свету и температурным перепадам, обеспечивает продление срока хранения продуктов и косметических средств.Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Молекулярная формула | C6H10O2 |
| Температура плавления | 104–107 °C |
| pH раствора | 3,5–4,5 |
Свойства
- антибактериальная и противогрибковая активность
- стабильность при широких температурных пределах
- низкая токсичность
Применение
- консервация напитков, соусов и десертов
- пищевое покрытие и ароматизаторы
- косметика, мыло
Преимущества
- длительный срок действия
- быстрая растворимость в воде и масле
- экономичность при оптовой закупке
Недостатки
- чувствительность к сильно кислым средам
- необходимость точного расчёта дозировки
Выгоды покупки в нашей компании
- купить опт прямой от производителя – экономия до 30 %
- оформить заказ до 5 кг без минимального объёма
- получить консультацию по дозированию и хранению