Соль пищевая
Химическое название
NaCl
Синонимы
пищевой каменный камень, поварская соль
Описание
Соль пищевая – универсальный реагент, применяемый как консерванты, усилители вкуса и в производстве консервов. Высокая очистка и стабильность делают её востребованной в пищевой, фармацевтической и химической отраслях.
Характеристики
| Атрибут | Значение |
|---|---|
| Мол. масса | 58.44 г/моль |
| Цвет | белый |
| Вкус | солёный |