Оливковое масло рафинированное
Химическое название
Oleum oleraceum – рафинированное оливковое масло
Синонимы
- Рафинированное оливковое масло
- Refined Olive Oil
- Olivene (гипотетический бренд)
Описание
Отличное масло, полученное после отбора, дистилляции и деоксидации. Высокая чистота, низкая кислотность, прозрачный цвет, нейтральный вкус делают его идеальным для промышленного производства и столовых.
Характеристики
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Кислотность | ≤0.2 % |
| Точка дымления | 210–250 °C |
| Срок хранения | 18–24 месяца (в герметичном банке) |
Свойства
- Низкая кислотность, 0.15 % обычно
- Высокий плотный тепловой запас
- Нейтральный вкус, без ароматических нот
- Долгий срок хранения, устойчивость к окислению
Применение
- Кулинария – жарка, запекание, заправки
- Пищевая промышленность – маринады, соусы, консервы
- Косметическая и фармацевтическая отрасли – кремы, мази
Преимущества
- Оптовая цена от производителя без посредников
- Доступность за счёт гибкого льготы – купите опт и в розницу
- Высокая качество: тесты на свободные радикалы и РКС
- Удобный ассортимент – от 1 л до промышленных упаковок
- Срок поставки: 3–5 дней после заказа
Недостатки
- Отсутствие характерного оливкового вкуса для любителей натурального масла
- Сертификаты не всегда включают сертификацию «био»
- Более низкое содержание палеофлавоноидов
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовая цена от производителя – экономия до 25 %
- Гарантированная доставка в Москва по цене {PRICE}
- Премиум‑сервис: гибкие сроки поставки, частые промо‑акции
- Полная прозрач