Полисорбат Tween 80
Описание
Химическое название
Полисорбат 80, полисорбит 80, 20% р.
Синонимы
- Tween 80
- Polyoxyl 40 stearate
Описание
Эфир глицерина и стеарина. Эмульгатор, стабилизатор и растворитель, широко применяемый в фармацевтике, косметике и пищевой промышленности.
Характеристики
| Свойство | Значение |
|---|---|
| CAS | 9002‑97‑4 |
| Плотность | 0,94 г/мл (25 °C) |
| pH | 5,5–6,5 (10 % раствор) |
Свойства
- Низкая токсичность
- Высокая эмульгирующая способность
- Устойчивость в широком диапазоне pH
Применение
- Фармацевтические препараты (мази, смолы)
- Косметика (лосьоны, кремы)
- Пищевая промышленность (кондитерские изделия, напитки)
Преимущества
- Доступная цена за кг