Альгинат натрия пищевой 1000
Химическое название
Карбоксилат натрия, пищевой, пища и косметика.
Синонимы
- Натрия альгинат
- Альгинат натрия, пищевая
Описание
Пищевой альгинат натрия 1000 – вязкое белое порошкообразное соединение, стабилизируемое и подходящее для пищевой и фармацевтической промышленности.
Характеристики
| Содержание альгиновой кислоты | ≥95 % |
|---|---|
| Кислотность (pH) | 3.5–5.5 |
| Масса растворения | 0.15 г/100 мл |
| Обычай DНП | ≤0.2 % |
Свойства
- Высокая гелеобразность в щелочной среде
- Совместимость с жирами, маслами и витаминами
- Низкая растворимость в спирте и кислотах
Применение
- Пищевой вспомогательный материал (конвулюки, стабилизаторы)
- Фармацевтика – ректальная и гель‑течение
- Косметика – эмульгаторы, текстуризаторы
- Биоиндустрия – субстрат для клеточных культур
Преимущества
- Опт от производителя без посредников
- Качество соблюдена по ГОСТу РФ
- Быстрая доставка по всей России
Недостатки
- Требует сухого хранения
- Может раздражать печень при слишком большом потреблении
Выгоды покупки в нашей компании
Оптовая цена за кг с доставкой, без согласования личного заказа, возможность подбора упаковки под МРФ, прозрачный калькулятор стоимости. Купить в Москва по цене {PRICE}.