Мальтол FCCIV (Maltol) (118-71-8) FG
Описание
Химическое название
Мальтол FCCIV (Maltol) (118‑71‑8) (FG)
Синонимы
- Maltol
- Сладко‑сливочный ароматизатор
Описание
Ароматизатор с карамельно‑сливочным вкусом, широко применяемый в пищевой и косметической промышленности.
Характеристики
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Точка плавления | 120 °C |
| Растворимость в воде | 1 г/100 мл при 25 °C |
Свойства
- Низкая токсичность
- Стабильность при хранении
Применение
- Кондитерские изделия
- Косметика
- Ароматизаторы
Преимущества
- Опт от производителя
- Лучшие цены за кг