КАЛИЯ СОРБАТ (Е-202), Китай
Описание
Химическое название
Сорбат калия, E-202, калия сорбат.
Синонимы
Kalium sorbate, Potassium sorbate, E202, сорбат натрия калия.
Описание
Калия сорбат – это пищевой консервант и антимикробное средство, получаемое из сорбиновой кислоты. Представляет собой белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде. Применяется как в пищевой, так и в фармацевтической индустрии.
Характеристики
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Формула | C6H7KO2 |
| Молекулярная масса | 154.19 г/моль |
| Плотность | 1.35 г/см³ (при 20 °C) |
| Растворимость | 33 г/100 мл воды (при 20 °C) |
| Чистота | ≥ 99 % |
Свойства
Антимикробные, стабилизирующие, не меняет вкусовые качества продукта, термически стабильный при умеренных температурах.
Применение
- Консервация молочных продуктов, сухофруктов, соков.
- Фармацевтические и косметические препараты.
- Пищевые добавки и ферментация.
Преимущества
- Высокая эффективность против плесени и дрожжей.
- Безопасен для потребителя и одобрен в ЕС и США.
- Легко дозировать благодаря высокой чистоте.
Недостатки
- Неустойчив к сильному нагреву выше 150 °C.
- Требует контроля влажности при хранении.
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовая цена напрямую от производителя – {PRICE} за метрическую тонну.
- Возможность заказать в опт и в розницу в Москва.
- Гарантированное качество и сертификаты.
- Быстрая отгрузка при заказе от 1 т.
Упаковка
25 кг