Триполифосфат натрия (Е451)
Химическое название
Триполифосфат натрия (Е451), Na5P3O10·4H2O.
Синонимы
Натуральный трифосфат, натрий трифосфат.
Описание
Белый порошок, низкая растворимость, многоцелевой реагент для промышленности.
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Плотность | 1,18 г/см³ |
| Растворимость | 0,12 г/мл при 25 °C |
| Класс чистоты | КХ‑4 |
| Критическая температура | 10 °C (субкрист.) |
Свойства
Устойчив к кислотам, формирует стабильные катионные комплексы, точка надкисления.
Применение
- Полимерное производство – стабилизатор
- Животноводство – источник фосфора
- Меламиновые виды – укрепление структуры
Преимущества
- Высокая биодоступность