Лимонная кислота моногидрид
Химическое название
Лимонная кислота моногидрат
Синонимы
- Цитрусная кислота
- Кислота из лимона
Описание
Бельый кристаллический порошок с ярким ароматом, широко применяемый в пищевой, фармацевтической и промышленной химии.
Характеристики
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Мелочь | Нейтральная |
| Растворимость | 5.5 г/100 мл при 25 °C |
| pH 10 % раствора | 1.2 |
Свойства
- Коррозионна‑устойчивый материал
- Низкоопасность при стандартных условиях
Применение
- Пищевая промышленность – консерванты и регуляторы кислотности.
- Фармация – вспомогательное вещество.
- Промышленность – сырьё для производства кислотных растворов.
Преимущества
- Опт от производителя
- Высокая чистота (<99 %)