СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИН (SOYBEAN LECITHIN)
Точный пункт и способ доставки уточняйте при заказе.
Химическое название
Лецитин соевый, химическая формула C42H80NO8P.
Синонимы
Соевый лецитин, лецитин растительный, phosphatidylcholine.
Описание
СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИН – натуральный эмульгатор, получаемый из отрубей соевых семян. Порошковый в упаковке 0,025 кг, белого цвета, без запаха, растворяется в воде и маслах.
Характеристики
| Форма выпуска | порошок |
| Упаковка | 0.025 кг |
| Влажность | ≤0,5 % |
| Плотность | 0,5 г/см³ |
| pH раствора (1 %); 25 °C | ≈7,0 |
Свойства
Эмульгирующие, влагоудерживающие, антиоксидантные, биодоступные, используют в пищевых и косметических формулах.
Применение
- Пищевые продукты: кондитерские изделия, соусы, выпечка.
- Косметика: кремы, лосьоны, шампуни.
- Фармация: таблетки, капсулы, суспензии.
- Технические области: смазки, краски.
Преимущества
- Натуральный источник фосфолипидов.
- Высокая совместимость с другими ингредиентами.
- Отсутствие посторонних запахов.
- Подходит для вегетарианцев.
Недостатки
- Чувствительность к длительному нагреву.
- Требует сухого хранения.
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовая цена от производителя – по самой выгодной цене в Екатеринбург.
- Гибкие условия поставки и быстрый отклик.
- Гарантия качества и сертификаты соответствия.
- Возможность купить оптом и в розницу, оформить заказ купить опт сразу.
Узнайте цена за кг и цена за тонну — выгодные условия для вашего производства.