Лецитин соевый
Срок доставки
4-5 дн.
Пункты отгрузки
Точный пункт и способ доставки уточняйте при заказе.
Регион
Иркутская область
Упаковка
100 кг, 20 кг
Описание
Химическое название
Соевая лецитина
Синонимы
Лецитин соевый, соевый изолят глицерфосфолипидов, соевый фосфатидилколин
Описание
Натуральный эмульгатор, получаемый из соевых бобов, широко используется в пищевой и косметической промышленности.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Содержание фосфолипидов | ≥ 40 % |
| Кислотность (pH) | 5.0‑6.5 |
| Плотность | 1.05 г/см³ |
| Срок хранения | 12 мес. при 20 °C |
Свойства
Высокая эмульгирующая способность, повышает текучесть и стабильность продуктовых смесей, не оказывает токсических эффектов.
Применение
- Пищевое производство – выпечка, соусы, маргарин
- Косметика – кремы, лосьоны, шампуни
- Фармацевтика – таблетки, инъекции
Преимущества
- Экологичность – выдерживается нормами органического сырья
- Низкая стоимость – по самой выгодной цене в опт
- Гибкая упаковка – от 1 кг до 10 кг
Недостатки
- Чувствительность к повышенным температурам – требуется хранение при 20 °C
- Некоторое время предрастваривание в жидкости
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовая цена от производителя: {PRICE} за кг
- Быстрая доставка в Иркутск
- Гарантия качества и сертификаты
Упаковка
100 кг, 20 кг