Изолят соевого белка
Точный пункт и способ доставки уточняйте при заказе.
Химическое название
Софеиновые изолятные белки (Soy Protein Isolate).
Синонимы
Soy Protein, Соя, Изолят соевого белка.
Описание
Высококачественный белочный продукт, получаемый от соевых бобов. Отличается чистотой и высоким содержанием белка (≥90 %), низким содержанием жира и углеводов. Идеален для пищевой и фармацевтической отрасли.
Характеристики
| Технология | Микротоннелизация + диализ |
|---|---|
| Содержание белка | ≥90 % |
| Уровень жирности | ≤3 % |
| Порошок размер кристаллов | 0,20–0,40 мм |
| Упаковка | 50–200 кг в картонных ящиках |
| Срок годности | до 24 мес. |
Свойства
Биоразлагаемый, легко растворим в воде, не содержит аллергенов из трансгибнеколенесов. Совместим с большинством технологических процессов.
Применение
- Пищевая промышленность: пудры, батончики, смеси протеиновых напитков.
- Фармацевтика: профилактические лекарства, инъекции.
- Косметика: крема и сыворотки.
Преимущества
- Высокий процент чистого белка.
- Низкая жирность и средний уровень натрия.
- Экономия ресурсов при производстве.
- Гибкая полив и микрообработка.
Недостатки
- Чувствительность к высоким температурам.
- Не подходит для некоторых аллергенных составов.
Выгоды покупки в нашей компании
Опт от производителя, гибкая логистика, посправная упаковка, индивидуальный сервис. Купить в Иркутск по цене {PRICE} – самое выгодное предложение на рынке содержания соевого белка. Опт, оптом и розница – всё под ключ.