Казеинат натрия
Срок доставки
4-5 дн.
Пункты отгрузки
Точный пункт и способ доставки уточняйте при заказе.
Регион
Иркутская область
Описание
Химическое название
Казеинат натрия
Синонимы
Натрийный казеинат, казеинат натрия
Описание
Казеинат натрия — порошок белковой среды, широко применяемый в пищевой, фармацевтической и косметической отраслях. Он стабилизирует структуру, улучшает текстуру и повышает питательную ценность продуктов.
Характеристики
| Атрибут | Значение |
|---|---|
| Морфология | Белый порошок |
| Чистота | ≥ 99 % |
| Содержание влаги | ≤ 1 % |
| Точка плавления | – |
| Растворимость | Высокая в воде |
Свойства
Высокая растворимость, нейтральный pH, неплохая устойчивость к пониженным температурам и высоким давлением, хорошая модифицация муки и надёжные эмульгаторные свойства.
Применение
- Пищевой промышленности: пекарство, сыроварение, кондитерские изделия
- Фармацевтика: стабилизация лекарственных препаратов, наполнители
- Косметика: текстуризаторы, гели, эмульсии
- Промышленные процессы: биотехнологии, производство полимеров
Преимущества
- Оптимальная цена за кг
- Качество от производителя
- Надёжность поставки оптом
- Гибкие условия оплаты
Недостатки
- Ограничена в товаре, подводит к необходимости пастельных доп. реагентов
- При высокой влажности может слипаться
Выгоды покупки в нашей компании
- Премиум‑качество за самой выгодной ценой
- Гарантированная доставка в Иркутск «в срок»
- Оптовая цены от производителя, {PRICE} за кг
- Постоянные акции и скидки на большие партии
- Профессиональная поддержка и консультации по применению