Специализированный маргарин для крема
Срок доставки
4-5 дн.
Пункты отгрузки
Точный пункт и способ доставки уточняйте при заказе.
Регион
Омская область
Описание
Химическое название
SP-MARG-01 «Профессиональный специализированный маргарин».
Синонимы
- Мякинеобразный продукт высшего класса
- Тестовый маргарин для кремов
- Micro‑Margarine
Описание
Новый технологический продукт для производства кремов. Маргарин сформулирован без глютена, с низким содержанием насыщенных жиров, при этом сохраняющий орбитальный вкус и текстуру, необходимые для кремообразных формул.
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Точка плавления | 29–31 °C |
| Содержание MUFA | 78 % |
| Содержание трансжиров | ≤0,5 % |
| Пакетирование | 1 кг, 5 кг, 20 кг |
| Предел хранения | до 12 мес. |
Свойства
- Низкое содержание насыщенных жиров
- Стабильность при резких температурных колебаниях
- Быстрая дисперсия в кремообразных смесях
- Мягкая текстура после застывания
Применение
- Кремы для б/б (мыло, гель)
- Кремы для кожи (мазь, лосьон)
- Промысловая косметика
- Промышленное производство пищевых кремов
Преимущества
- Оптимальная органолептическая совместимость с активными веществами
- Снижение избыточной жирности продукции
- Высокая однородность полихроматов и агрегатов
- Сокращение времени сушки и обработки
Недостатки
- Высокая ценовая премия по сравнению с обычными маргаринами
- Требует предварительного сбалансирования формулы
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовая цена по самой выгодной цене
- Гарантия качества от производителя
- Быстрая доставка в Омск
- Поддержка при выборе количества и фасовки
- Лимитированная доступность – успейте купить оптом и в розницу!
Для узнать цена за тонну, цена за кг и цена за литр свяжитесь с отделом продаж. Купить оптом от производителя по лучшей цене – у нас!