Натрия пропионат
Срок доставки
2-3 дн.
Пункты отгрузки
Точный пункт и способ доставки уточняйте при заказе.
Регион
Самарская область
Описание
Химическое название
Натрий пропионат (NaC₃H₅O₂)
Синонимы
NaC₃H₅O₂, NaPr, натрия уксуснокислый, натриевый уксусный производный
Описание
Натрия пропионат – соль пропионовой кислоты, широко используется как консервант, стабилизатор и источник калорий в пищевой, фармацевтической и кормовой промышленности.
Характеристики
| Масса примесей | ≤0,01 % |
|---|---|
| Плотность | 1,12 g/cm³ |
| Температура плавления | ≈100 °C |
Свойства
Обладает щелочностью, способно уменьшать микробную флору, стабилизирует пищевые продукты, а также повышает калорийность.
Применение
- Пищевая промышленность – консервант, стабилизатор вкуса;
- Кормовые добавки – источник энергии и микроэлементов;
- Фармацевтика – база для лекарственных форм;
- Косметика – мягкий увлажняющий агент.
Преимущества
- Высокая чистота и соблюдение пищевых стандартов;
- Оптовая цена от производителя, возможна закупка оптом и в розницу;
- Устойчивость к условиям хранения и долгий срок годности.
Недостатки
- Повышенная щелочность может влиять на чувствительные процессы;
- Необходимо контролировать влажность при хранении.