Альгинат натрия
Химическое название
Альгинат натрия
Синонимы
натриевый альгинат, альгинат натрий
Описание
Многосоставный полисахарид, получаемый из морских водорослей. Входит в каталоги по стандартам и применяется как отвердитель, стабилизатор и носитель в пищевой, фармацевтической и косметической индустриях.
Характеристики
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Морфология | Однородный порошок |
| Чистота | ≥99 % |
| Плотность | ≈0,83 г/см³ |
Свойства
- Высокая биосовместимость
- Гипоаллергенность
- Способность к гелеобразованию при добавлении Ca²⁺
Применение
- Пищевой сектор: соусы, десерты, загустители
- Фармацевтика: покрывающие субстанции, инъекции
- Косметология: гели, процедуры восстановления кожи
- Биотехнологии: матрицы для клеточного выращивания
Преимущества
- Оптовые цены от производителя
- Стабильность поставок
- Возможность купить оптом и в розницу
- Стоимость за кг прозрачна
Недостатки
- Чувствительность к высокой кислотности
- Необходимость строгой дозировки при гелеобразовании
Выгоды покупки в нашей компании
Приобретая алгинат натрия в Москва по цене {PRICE}, вы получаете доступ к оптовым ценам без посредников, гибкие условия заказа от 500 грамм, быструю доставку и гарантированный контроль качества.