Нетемперируемый заменитель какао-масла (НЗКМ) представляет собой жировую основу для кондитерской промышленности. Обладает стабильной консистенцией и заданной температурой плавления.

Внешний вид: твердый жир.
Цвет: светло-желтый.
Тип: лауриновый или нелауриновый заменитель.

Применение

Используется для производства шоколада, конфет, глазурей и начинок. Позволяет избежать процесса темперирования, упрощая производство. Купить продукт оптом выгодно для автоматизированных линий.

Меры предосторожности

Хранить вдали от нагревательных приборов.
Избегать попадания прямых солнечных лучей.

Упаковка, хранение и перевозка

Фасовка: коробки по 20.0 кг. Хранить в сухих помещениях при температуре не выше 20°C. Доставка осуществляется любым транспортом, защищенным от влаги.

Packing

20.0 кг

This product will be exported from Russia

Заявка

цена: от 165 руб/кг