Сорбат калия

Химическое название

Сорбат калия (K₃C₁₀H₈O₈·9H₂O).

Синонимы

4‑(tert‑butyl)‑1‑hydroxy‑1‑sulfonic acid, 4‑(tert‑butyl)‑3‑hydroxy‑3‑sulfonic acid.

Описание

Структурный аналог сорбата натрия, широко применяемый в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Увеличивает срок годности продуктов и обеспечивает стабильность формул.

Характеристики

Свойства

Ниже 1 % раствор ограничивает рост микроорганизмов, не влияет на вкусовые и ароматические свойства, не вызывает отравления при употреблении. Приятно белый цвет, легко реагирует с кислотами.

Применение

• Пищевая индустрия – консервирование, хлебобулочные изделия, соусы.
• Фармацевтика – стабилизация активных веществ.
• Косметика – влаго‑сберегающие сыворотки.
• Биотехническое производство – риска-реагенты.

Преимущества

• Доступная цена и доступен оптом от производителя.
• Низкая токсичность – безопасен для пищевых продуктов.
• Удобная упаковка от 1 кг до 10 кг.
• Высокая растворимость обеспечивает быстрый эффект.

Недостатки

• Не действует против грибковых штаммов.
• При длительном хранении требует защищённого от света пакета.
• Может вызвать реакцию с сильными кислотами.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить оптом и в розницу по самой выгодной цена на рынке. У нас быстрый опт от производителя, гарантия качества, быстрая доставка в Тула. Сколько стоит sorbat: {PRICE} – всего лишь за {PRICE} за кг.